作り方

千切りした野菜の上にゆでたビーフンをおき、その上に豚肉、えび、いかを飾り、ドレッシングをかけ
とってもヘルシ
材料

 キャベツ(千切り)              半分1ケ位

 玉ねぎ ( “ )                 1ケ位

 パプリカ( “ )                  ”

 ピーマン( “ )                  ”

 香草  (カンボジアのジー)         適宜

 豚肉                     100g~200g

 えび、いか                  適宜

 ビーフン(ゆでる)                 100g
カンボジアのニャンミソ
ドレッシング

 砂糖              200g

 ニンニク、唐辛子のみじん切り  適宜

 酢、水             各1C

 レモン               4ケ