作り方 千切りした野菜の上にゆでたビーフンをおき、その上に豚肉、えび、いかを飾り、ドレッシングをかける
キャベツ(千切り) 半分~1ケ位
玉ねぎ ( “ ) 1ケ位
パプリカ( “ ) ”
ピーマン( “ ) ”
香草 (カンボジアのジー) 適宜
豚肉 100g~200g
えび、いか 適宜
砂糖 200g
ニンニク、唐辛子のみじん切り 適宜
酢、水 各1C