もち米
5
合
干ししいたけ ２０枚
干しえび（出来たら中国の） ２５０ｇ
豚肉 （千切り） ３００ｇ
ごま油 大さじ３
醤油
0,7
カップ
本だし 大さじ １
こしょう 多め
わりと簡単に
本場の味が
楽しめます
作り方
１ 干しいたけと干しえびの戻し汁を合わせて４合弱の水で もち米を炊く
２ しいたけ、えび、豚肉をごま油でいため、上記の調味料で調味し、炊き上がったもち米にまぜる
３ 適当な量をラップでくるむ
