| 材 料 | 調味料 |
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牛肉 １ｋｇ（1口大に切る） 人参 6本（花型のうす切り） 玉ねぎ ３個（６〜８ケのうす切り） にんにく 大２粒（みじん切り） |
サラダ油 大２ とりがらスープ ３C 牛の調味粉（アジアの食材店で） 塩 小１、 砂糖 大２ 片栗粉 大２ |
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フランスパンと一緒に
食べるとおいしいです！
作り方
１ なべに油をしき、にんにくをいためる。香りが出たら、肉をいためる
２ とりがらスープ３Cを入れ、半分の玉ねぎを加えて、しばらく煮込む
３ 塩、砂糖で味を調え、肉が柔らかくなったら、残りの玉ねぎとにんじんを加える