作り方

１　　　とり肉を少しの水でゆでて、冷ましてから、裂いておく

２　　　パンは牛乳にひたして、肉をゆでたスープを少し加えてミキサーにかけ、クリーム状にする

３　　　おなべに油を入れ、刻んだ玉ねぎ、塩、こしょう、唐辛子を入れる（辛さは好みに合わせて調節）

４　　　玉ねぎが透きとおるまで炒めてから、クリーム状にしたパンと、とり肉と、チーズ（2種）を

　　　　入れて、よく混ぜる

５　　　お皿にレタスをしいて、ゆでたじゃがいもの輪切りを載せ、そのうえにチキンクリームソースを

　　　　かけ、オリーブとゆで卵の輪切りで、飾る

　とり肉（むね）　　　　　　　　2枚

　パン　　　　　　　　　　　　　３枚

　玉ねぎ　（みじん切り）　　　　１個

　じゃがいも（ゆでて輪切り　　）１ｋｇ

　オリーブ　　　　　　　　　　　8個

　ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　2個

　レタス　　　　　　　　　　　　５～６枚

　ガーリック、塩、こしょう、油　少々

　とろけるスライスチーズ　　　　3枚

　パルメザンチーズ　　　　　　　少々

　唐辛子　　　　　　　　　　　　少々

　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　１C